Хек в мультиварке

2014-04-24
Хек в мультиварке
  • Порций : 4
  • Время приготовления: 60мин.

Хек является самой популярной рыбой, которую любят готовить многие хозяйки. Но самыми вкусными блюда из хека получаются именно в мультиварке.
В этой статье будет рассказано о том, как приготовить сытного и очень вкусного хека под сметанным соусом из тех продуктов, которые у каждого человека всегда имеются под рукой.
Для приготовления хека в мультиварке понадобятся следующие компоненты:

Ингредиенты

  • хек замороженный (четыре тушки);
  • йогурт натуральный без добавок или сметана (один стакан);
  • луковицы небольшие (три штуки);
  • имбирь молотый (одна щепотка);
  • мука пшеничная для обвалки рыбы;
  • майонез легкий (две ст. ложки);
  • оливковое или растительное масло (три ст. ложки);
  • специи для рыбы по вкусу.

Способ приготовления

Шаг 1

Сначала хека следует разморозить, затем удалить все плавники и хвост. Обработанную тушку нужно нарезать на достаточно крупные куски, затем обвалять в специях.

Шаг 2

Луковички очистить от шелухи, потом порубить очень мелко. Налить необходимо количество растительного или оливкового масла в чашу мультиварки, выложить туда же нарезанный лук и обжаривать его в течение восьми минут в режиме «Выпечка» или «Жарка». Как только лук подрумянится, его нужно вынуть пластиковой шумовкой.

Шаг 3

Насыпать небольшое количество муки в глубокую тарелку и обвалять в ней куски хека, затем выложить в хорошо разогретое масло, оставшееся после обжаривания лука.

Шаг 4

Соединить в отдельной емкости натуральный йогурт (сметану), майонез, ароматные специи для рыбы и имбирь, перемешать и залить этой смесью куски хека в мультиварке.

Шаг 5

Выложить сверху обжаренный ранее лук и добавить фильтрованную воду (100 мл). Готовить хека под сметанным соусом сорок минут в режиме «Выпечка». Готовое рыбное блюдо под сметанным соусом подавать с гарниром из любых круп.

 

Тип рецепта: Ингредиенты: , , , , , ,
Средняя Оценка Автора

(0 / 5)

0 5 0
Оценить рецепт

0 человек оценили рецепт

Похожие рецепты:
  • Рыба на пару в мультиварке

    Рыба на пару в мультиварке

  • riba_tushenaya

    Рыба под маринадом в мультиварке

  • treska-v-multivarke

    Треска со сливками в мультиварке

  • форель в мультиварке

    Форель в мультиварке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.